Ysop-Pflanze Hyssopus-officinalis
Ysop ist unter den Synonymen Bienenkraut, Duftisoppe, Eisenkraut, Gewürzysop oder auch als Hisopo bekannt. Es ist ein naher Verwandter von bekannten Würzkräuter wie Thymian oder Salbei. Ysop kann man als Tee einzeln oder zusammen mit anderen Kräutern mischen.
Ysop kann das ganze Jahr über draußen bleiben und gedeiht auch im Kübel sehr gut. Im Winter wenn es sehr streng friert sollte er geschützt werden.
