Thai Basilikum - Bai Horapa

Artikelnummer: FP100249

Kategorie: Kräuterpflanzen


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Das Horapa Basilikum ist ein leicht süßliches Basilikum welches ein leckeres Aroma von Lakritz und Anis hat. In der Thai Küche werden die Blätter des Thai Basilikums in verschiedenen Gerichten wie Green Curry, Red Curry sowie in manchen Suppen und Saucen verwendet. Thai Basilikum hebt sich durch seinen anis- und lakritzartigen Geschmack deutlich von anderen Basilikumsorten ab. Er ist etwas empfindlicher wie z.b das Strauchbasilikum und sollte einen schönen geschützten Platz, am besten im Kübel bekommen.


Rezepttipp: Thai Basilikum Pesto
ca. 50 g Thai-Basilikum
ca. 30 g  Korianderblätter
100g Erdnüsse oder Cashewkerne
1 Chilischote
 4-5 EL Pflanzenöl
2-3 TL Sesamöl
etwas Sojasoße
zuerst werden die Nüsse auf dem Backblech geröstet bei 180Grad ca. 5min. Dann zupft Ihr die dicken Stiele das Thaibasilikum des Korianders ab.
Nun werden alle Zutaten in einen Mixer gepackt und fertig ist das Thai Basilikum Pesto! Dazu gebratenen Nudel, lecker!


Kräuterart: Basilikum Sorten Asia-Kräuter
Pflanzzeit: April Mai Juni Juli
Standort: sonnig
Winterhart: Nein
Substrat: lockere humusreiche Kräutererde
Düngung: alle 7 Tage Kräuter Biodünger
Wasserbedarf: mäßig Feucht halten/Staunässe vermeiden
Pflanzenhoehe: 30-50cm
Herstellungsland: Deutschland
Marke: Florapartner
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