Maggikraut Liebstöckel Levisticum-officinalis

Artikelnummer: FP100190
GTIN: 8720514162866
Kategorie: Kräuterpflanzen
Hersteller: florapartner

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Maggikraut Liebstöckel Levisticum-officinalis

Maggikraut Liebstöckel Levisticum-officinalis
Maggikraut schmeckt wie der Name es schon vermuten lässt nach der allseits bekannten Würze. Es hat eine intensive Würze die absolut identisch ist mit der Maggi Würze., wobei die bekannte Würze kein Levisticum enthält! Es werden die frischen Blätter verwendet. Sie eignen sich ideal zum Würzen von Salzkartoffeln, Tomatensuppen, Fleischsuppen und Rührei. Aber auch zum Verfeinern von Salaten, Fleisch, Saucen und kräftigem Quark sind die frischen Blätter vom Maggikraut sehr gut geeignet. Einfrieren und die Herstellung von Pesto ist auch gut möglich.
An einem sonnigen Standort, sowie nährstoffreichen mäßig feuchten Boden, dankt das Maggikraut mit üppigem Wachstum. Es ist absolut winterhart und wächst horstbildend im Garten.
Rezepttipp Maggikraut: Es wird oft in der Küche verwendet, um Suppen und Eintöpfen einen würzigen Kick zu verleihen. Doch das Maggikraut kann noch viel mehr! Hier ein Rezepttipp für alle Kräuterliebhaber:
Maggikrautsalat mit Zitronendressing
Zutaten:
- Eine Handvoll frisches Maggikraut
- 1 Knoblauchzehe
- Saft einer halben Zitrone
- Olivenöl nach Belieben
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Anleitung:
1. Das frische Maggikraut gründlich waschen und trocken schütteln.
2. Die Blätter vom Stiel zupfen und grob hacken.
3. Den Knoblauch fein hacken oder pressen.
4. In einer Schüssel den Zitronensaft zusammen mit dem gehackten Knoblauch vermischen.
5.Etwas Olivenöl hinzufügen und alles gut verrühren bis sich die Aromen miteinander verbunden haben.
6.Das gehackte Krau dazu geben untermengern ,mit salzen abschmecken .
7.Alles mindestens 30 Minuten ziehen lassen damit sich die Aromastoffe entfalten können .
8.Vor dem Servieren den Salat noch einmal durchrühren .Mit etwas frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer bestreuen.
Dieser erfrischende Salat eignet sich perfekt als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Das Maggikraut verleiht dem Salat eine würzige Note, während das Zitronendressing für die nötige Frische sorgt. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept überzeugen

Pflanzenart / Produkttyp:	Küchen & Gartenkräuter
Standort:
Eigenschaften:
Pflanzzeit:	März April Mai Juni Juli Aug Sep
Substrat:	durchlässige Gartenerde
Düngung:	alle 14 Tage Kräuter Biodünger
Pflanzenhoehe:	50-70 cm
Wasserbedarf:	mäßig Feucht halten/Staunässe vermeiden
Herstellungsland:	Deutschland
Pflanzabstand:	15 - 20 cm
Marke:	Florapartner
Verpackungsinfo:	geliefert im 12 cm Topf