Artischoke Imperial Star Cynara-scolymus

Artikelnummer: FP100040

Kategorie: Gemüse & Obstpflanzen


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Die mehrjährige Artischocke ‘Imperial Star‘ eine mediterrane Delikatesse, sie bildet bereits im ersten Jahr besonders große, erntereife Knospen/Früchte. Der essbare Teil den wir kennen ist eigentlich die geschlossene Blütenknospe. Sie ist erntereif wenn sich die Größe der Knospe nicht mehr verändert und sie schön fest ist.. Öffnet sich die Knospe, so ist sie nicht mehr für den Verzehr geeignet. Werden die Früchte nicht geerntet, so erscheinen bereits nach 2 bis 3 Wochen außergewöhnlich schöne, stahlblaue Blüten die gernen von Bienen und Hummeln angezogen werden.
Man sagt die Artischocke ist leicht Blutzucker senkend, verdauungsfördernd, appetitanregend und magenstärkend. Wenn die Wurzeln gut geschützt werden kommt die Artischoke im nächsten Jahr wieder, es darf aber kein Frost über -10°C an die Wurzel kommen.
Sie braucht ein sonnigen windgeschützten Standort, viel Wasser aber mag keine Staunässe. Die Artischoke hat sehr viel Hunger, am besten ist es das Pflanzloch vorher mit Kompost aufzuarbeiten, so ist die Pflanze ausreichend versorgt, dennoch sollten sie einmal im Monat eine  Bio-Dünger bekommen.


Gemüse & Obstpflanzen: Feldgemüse & Jungpfanzen Paprika & Südgemüse
Pflanzzeit: April Mai Juni
Standort: sonnig
Mehrjährig: Ja
Winterhart: Nein
Pflanzenhoehe: 100 - 120cm
Herstellungsland: Deutschland
Pflanzabstand: 50-80 cm
Marke: Florapartner
Verpackungsinfo: geliefert im 12 cm Topf
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